Gia vị như hành, tỏi, ớt, tiêu… không chỉ giúp làm món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn mà còn giúp điều trị bệnh xương khớp.

1. Hành

Hành củ có nhiều ứng dụng y học có giá trị vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ, bao gồm: các hợp chất lưu huỳnh và quercetin. Hành cũng chứa các thành phần khoáng chất như canxi, magiê, natri, kali, selen, phốt pho và là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6 và chất xơ rất tốt.

Hành giúp ngăn ngừa loãng xương:

Trong hành có chứa một hợp chất có thể ngăn ngừa các hoạt động phá vỡ xương. Đặc biệt nó có lợi cho những phụ nữ có nguy cơ bị loãng xương khi họ đi qua thời kỳ mãn kinh.

2. Tỏi

Trong tỏi chứa chất chống oxy hóa, có công dụng giảm đau và ngăn chặn phản ứng viêm trong cơ thể. Do đó, uống rượu tỏi có thể giúp chữa các bệnh về xương khớp như: viêm khớp dạng thấp, vôi hóa khớp và nhức mỏi xương khớp.

3. Ớt

Trong ớt chứa nhiều loại vitamin như vitamin C, B1, B2, acid citric và capsaicin giúp kích thích sức đề kháng của một số tế bào thần kinh, hỗ trợ giảm đau và kháng viêm vô cùng hiệu quả.

Một số cách dùng ớt trị bệnh xương khớp

  • Chữa viêm khớp mãn tính

Ớt trái 1-2 quả; dây đau xương, thổ phục linh (củ khúc khắc) mỗi vị 30g. Sắc uống ngày 1 thang.

  • Chữa đau lưng, đau khớp

 Ớt chín 15 quả, lá đu đủ 3 cái, rễ ớt chỉ thiên 80g. Tất cả đem giã nhỏ ngâm cồn với tỷ lệ 1/2, dùng để xoa bóp sẽ mau khỏi

  • Trị đau lưng

 Cao dán ớt dùng điều trị các cơn đau như đau lưng, viêm khớp và các cơn đau cơ xương khác. Cao dán giúp cải thiện tuần hoàn máu, thư giãn cơ và giảm cơn đau. Sau khi rửa sạch và lau khô chỗ đau, dán tấm dán lên trong 24 giờ. Trước khi dán, nên thử test trước ở diện tích nhỏ để đề phòng quá nóng gây kích thích da. Cao dán sẽ lan tỏa hoạt chất dưới sức nóng của da. Không dùng với da nhạy cảm hoặc đang bị bệnh ngoài da.

  • Trị đau lưng, đau khớp, đau dây thần kin

 Trái ớt giã nát, ngâm rượu trắng với tỉ lệ 1/2 ( Một phần ớt tươi, hai phần rượu) dùng xoa bóp chỗ đau.

4. Hạt tiêu

Tiêu đen giúp giảm tình trạng viêm khớp và nhận thức về cơn đau. Piperine, thành phần có trong hạt tiêu giúp ức chế một gene làm phát triển bệnh viêm khớp. Nó cũng làm giảm sản xuất prostaglandin (một chất gây viêm). Hạt tiêu đen còn có chứa chất chống ôxy hóa. Khi kết hợp với chất curcumin, hạt tiêu đen làm tăng hiệu quả tới 20 lần.

Tiêu đen cũng là một nguồn dồi dào vitamin C, giúp sụn khỏe mạnh.

Cách sử dụng hạt tiêu chữa viêm khớp

Lấy hạt tiêu tán bột, trộn chung với dầu nóng đem thoa trực tiếp lên các khớp bị viêm mỗi ngày 2 lần. Cách này có tác dụng tăng cường lưu thông khí huyết đến khớp bị viêm, giảm đau nhức, chữa viêm khớp.

5. Gừng

Chiết xuất gừng thường được sử dụng trong các loại thuốc truyền thống để giảm viêm. Nghiên cứu đã chứng minh rằng các đặc tính chống viêm có được là nhờ chất men zingibain có trong gừng. Chất men này là một loại thuốc giảm đau tự nhiên, giúp giảm các cơn đau cơ, viêm khớp, thấp khớp, đau đầu hay đau nửa đầu. Tinh dầu gừng hoặc bột nhão gừng dùng để mát xa giảm đau đầu, cơ bắp, căng cơ. Nếu sử dụng thường xuyên, gừng làm giảm lượng prostaglandin, do đó giúp giảm đau. Cho đến nay, đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh công dụng của gừng đối với bệnh lý xương khớp đặc biệt là công dụng thông mạch, chống viêm, giảm đau của gừng trong bệnh viêm khớp.

Một số cách dùng gừng chữa đau nhức xương khớp

  • Xoa bóp với rượu gừng

Người bệnh chuẩn bị 3-4 củ gừng, rửa sạch, để ráo, đập dập rồi cho vào chai. Sau đó rót một lượng rượu vừa đủ vào, đậy nắp, ngâm gừng khoảng 10-15 ngày ở nơi thoáng mát.

Mỗi lần sử dụng, bạn lấy ra 1 ít rượu gừng xoa bóp vào chỗ xương khớp bị tổn thương, cơn đau sẽ thuyên giảm nhanh chóng.

  • Đắp gừng

Chuẩn bị: 20g gừng, 15g hành củ, 30g bột mỳ và một miếng vải sạch.

Đầu tiên đem gừng và hành rửa sạch rồi giã nát. Tiếp đó sao hỗn hợp này trên chảo nóng rồi đắp trực tiếp lên lưng, cố định bằng tấm vải sạch. Mỗi ngày thực hiện một lần, liên tục trong 3-4 ngày sẽ nhận được kết quả mong muốn.

  • Chữa đau lưng bằng gừng pha giấm

Nguyên liệu: 30g gừng, muối, giấm.

Lấy gừng đem rửa sạch, giá nát rồi nấu chung với muối và 200ml nước. Sau khi tinh chất của gừng đã được thôi hết, tắt bếp rồi lọc lấy nước cốt. Trộn giấm ăn với nước cốt thu được rồi dùng một miếng bông thấm sau đó xoa lên lưng. Mỗi lần cơn đau hành hạ cứ áp dụng cách này sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.

  • Gừng + mật ong

Người bệnh cần chuẩn bị gừng tươi (khô), mật ong, giấm, muối và một miếng vải sạch.

Đầu tiên đun nóng gừng với muối và dấm. Sau đó dùng tấm vải sạch thấm hỗn hợp gừng và mật ong, xoa bóp lên chỗ đau. Áp dụng mẹo này thường xuyên sẽ có tác dụng đả thông kinh mạch, tăng cường lưu thông máu, từ đó cơn đau sẽ biến mất nhanh chóng.

6. Nghệ

Theo nhiều kết quả nghiên cứu của chuyên gia y học ngày nay, trong tinh bột nghệ có chứa hàm lượng lớn hoạt chất kháng sinh tự nhiên mang tên curcumin. Thành phần hóa học này có hoạt tính sinh học cao, có tác dụng ức chế và ngăn ngừa viêm khớp, làm giảm nguy cơ loãng xương.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu được tiến hành tại Ý cũng đã chứng minh rằng, curcumin giúp làm giảm đau nhức, sưng khớp tốt và an toàn hơn một số loại thuốc giảm đau hạ sốt đơn thuần. Đồng thời, hoạt chất này còn có tác dụng làm giảm cytokine và enzyme gây sưng, giúp tăng cường các tác động, giảm tê và co cứng ở các khớp, từ đó trị đau nhức ở các khớp bị viêm. Cơ chế giảm viêm, sưng của nghệ còn thể hiện ở khả năng ngăn chặn NF-kB – một phân tử trong cơ thể bạn di chuyển vào nhân tế bào để kích hoạt các gene làm tăng tình trạng viêm.

Bên cạnh đó, trong nghệ có chứa chất chống oxy hóa, là dẫn xuất của vitamin và khoáng chất. Chúng hỗ trợ bạn chống lại các gốc tự do trong cơ thể gây bệnh, làm đau hay làm suy yếu các khớp và xương.

Chính nhờ những lợi ích tuyệt vời này, tinh bột nghệ rất hiệu quả trong việc kháng viêm và giảm đau, giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp. Vì vậy, người bệnh có thể sử dụng mỗi ngày với những cách thức chế biến khác nhau để giúp làm giảm nhanh triệu chứng khó chịu do bệnh gây ra.

Một số các dùng nghệ chữa đau nhức xương khớp

  • Tinh bột nghệ & Gừng

Cách thực hiện: Gừng đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Cho vào cốc nước sôi hãm trong vòng 3 – 5 phút. Tiếp đó cho 1 thìa cà phê tinh bột nghệ cùng với 1 thìa cà phê mật ong vào, khấy đều và uống

Mỗi ngày, người bệnh nên uống 1 – 3 cốc nước gừng và tinh bột nghệ. Tùy mức độ khớp bị viêm đau nhiều hay ít mà liều lượng và số lần uống ở mỗi người có thể khác nhau. Tuy nhiên, bệnh nhân nên uống liên tục trong nhiều ngày để cảm nhận triệu chứng viêm khớp được cải thiện đáng kể.

  • Tinh bột nghệ & Sữa

Trộn một thìa bột nghệ với một cốc sữa ấm. Uống sữa vào buổi tối trước khi đi ngủ 

  • Bột nghệ, vôi bột và muối

Chuẩn bị một thìa bột nghệ, một ít vôi bột và muối, trộn các nguyên liệu với nhau để tạo ra một hỗn hợp rồi bôi nó lên khu vực đau đớn. Lặp lại điều này thường xuyên để giảm nhẹ chứng viêm khớp và các triệu chứng của bệnh.

  • Bột nghệ, cây sả, dầu dừa và hạt tiêu

Trộn 5 thìa hạt tiêu với 5 thìa bột nghệ, sau đó thêm sả và dầu dừa. Trộn tất cả trong một nồi và làm nóng nó ở 150 độ C trong 3-5 giờ. Sau đó, bạn hãy dùng một tấm vải mỏng để lọc hỗn hợp trên rồi cho vào bình thủy tinh và đóng nắp lại thật chặt. Khi cần sử dụng, bạn hãy lấy hỗn hợp đó và bôi lên khu vực bị đau do viêm khớp, đảm bảo bạn sẽ thấy hiệu quả nhanh chóng.

  • Bột nghệ, bột hạt cà ri, bột gừng khô

Gừng có chứa các chất chống oxy hóa, chống viêm được gọi là gingerols. Trộn một thìa bột nghệ, bột hạt cà ri và bột gừng khô cùng với nước ấm. Uống dung dịch này hai lần một ngày để giảm bớt viêm khớp.

Trên đây là một số loại gia vị thường gặp tốt cho xương khớp. Sử dụng chúng thường xuyên sẽ giúp bạn giảm bớt các cơn đau do bệnh. Tuy nhiên mỗi người sẽ có mức độ phù hợp khác nhau với từng cơ địa và tình trạng bệnh lý và các bệnh kèm theo. Hãy tham khảo bác sĩ để có phương pháp điều trị an toàn nhất cho bạn. 

Chúc bạn sức khỏe!